Перша служба доставки їжі з’явилася в Індії ще в 1890 році. Це була система “даббавала” в Мумбаї, де гарячі обіди доставлялися працівникам прямо на робочі місця. Щодня доставлялося близько 200 000 обідів. Представляємо цікаві факти про доставку їжі.
Найбільша у світі мережа доставки піци належить компанії Domino’s Pizza. Станом на 2023 рік вона налічує понад 19 000 закладів у більш ніж 90 країнах світу. Щодня Domino’s доставляє близько 3 мільйонів піц, а під час Супербоулу ця цифра зростає до 4,5 мільйонів.
Найшвидша доставка їжі була здійснена компанією Deliveroo у Великобританії. Замовлення було доставлено за 84 секунди після його оформлення. Цей рекорд був встановлений у 2016 році і досі залишається неперевершеним.
Найдорожча доставка їжі була здійснена ресторанном Koks на Фарерських островах. Клієнт замовив дегустаційне меню вартістю 2700 доларів США і попросив доставити його на приватний острів. Вартість доставки склала додаткові 1500 доларів.
Компанія Bella Mozzarella https://bellamozzarella.com.ua – це сімейна піцерія в Харкові, яка спеціалізується на приготуванні та доставці піци з великою кількістю начинки. Вони пропонують широкий асортимент піц, включаючи піцу з сирними бортиками, а також інші страви як бургери, буріто та салати. Bella Mozzarella забезпечує цілодобову доставку їжі по Харкову протягом 59 хвилин, використовуючи старовинні рецепти та сучасні технології приготування. Компанія також надає можливість самовивозу з двох локацій у місті та пропонує різні способи оплати, включаючи онлайн-оплату через мобільний додаток. Bella Mozzarella прагне задовольнити смакові уподобання різних клієнтів, пропонуючи якісну їжу та високий рівень обслуговування.
У Японії існує служба доставки суші за допомогою дронів. Компанія Rakuten почала тестувати цю послугу в 2016 році. Дрони можуть доставляти замовлення вагою до 2 кг на відстань до 2 км за 10 хвилин.
Найбільший онлайн-ринок доставки їжі знаходиться в Китаї. У 2023 році його обсяг досяг 51,5 мільярда доларів США. Найпопулярніша платформа Meituan має понад 600 мільйонів активних користувачів на рік.
У Сінгапурі розробили роботів-доставників їжі. Компанія Ottonomy.IO випустила автономних роботів Ottobots, які можуть доставляти замовлення в аеропортах та торгових центрах. Ці роботи здатні переміщатися зі швидкістю до 3 км/год та перевозити до 15 кг вантажу.
Найбільший у світі віртуальний ресторан знаходиться в Абу-Дабі. Kitopi, так звана “хмарна кухня”, готує страви для більш ніж 200 брендів і здійснює понад 200 000 замовлень щомісяця. Площа кухні становить 2600 квадратних метрів.
У Нідерландах існує підводна служба доставки їжі. Ресторан “Under” пропонує доставку страв аквалангістам прямо під воду. Спеціальні водонепроникні контейнери дозволяють зберегти їжу сухою на глибині до 20 метрів.
Компанія Just Eat у Великобританії запровадила доставку їжі за допомогою самокерованих роботів. Ці шестиколісні пристрої можуть долати відстань до 5 км, перевозячи до 10 кг вантажу. У 2022 році вони здійснили понад 500 000 доставок.
В Ісландії піцу доставляють за допомогою гейзерів. Ресторан Eldfell Inn використовує тепло гарячих джерел для приготування піци, а потім відправляє її на спеціальному дроні, який витримує високі температури. Така доставка займає в середньому 15 хвилин.
У Південній Кореї розробили “розумні” контейнери для доставки їжі. Вони оснащені датчиками температури та вологості, які дозволяють підтримувати оптимальні умови для різних типів страв. Ці контейнери використовуються компанією Baedal Minjok і дозволяють зберігати якість їжі протягом 40 хвилин після приготування.
У Швеції існує сервіс доставки їжі, який використовує лижників. Компанія SkiDeli працює на гірськолижних курортах і доставляє гарячі страви безпосередньо на схили. За сезон 2022-2023 років вони здійснили понад 50 000 доставок, середній час доставки складає 12 хвилин.
В Італії запровадили доставку піци за допомогою водних гондол. У Венеції ресторан Da Mamo пропонує унікальну послугу доставки традиційної піци прямо до вашого готелю чи місця відпочинку на каналі. За 2023 рік вони доставили понад 15 000 піц цим способом.
У Дубаї відкрили перший у світі ресторан, що спеціалізується на доставці їжі дронами на пляжі. Costa Drone Delivery обслуговує відпочивальників на узбережжі, доставляючи холодні напої та легкі закуски. За перший місяць роботи вони здійснили понад 2000 доставок.
В Індонезії існує сервіс доставки їжі на віддалені острови. Компанія AirFood використовує невеликі літаки для доставки свіжих продуктів та готових страв на острови, де немає ресторанів. Щомісяця вони обслуговують понад 100 островів, здійснюючи близько 5000 доставок.
У Канаді запустили послугу доставки їжі на каное. У національному парку Алгонкін компанія Canoe Eats доставляє обіди туристам, які подорожують водними шляхами. За літній сезон 2023 року вони обслужили понад 3000 замовлень.
В Аргентині існує сервіс доставки їжі на кінному транспорті. У провінції Буенос-Айрес компанія Gaucho Delivery використовує традиційних гаучо на конях для доставки місцевих страв у віддалені ранчо. Щомісяця вони здійснюють близько 1000 доставок, долаючи відстані до 30 км.
У Новій Зеландії запровадили доставку їжі за допомогою дирижаблів. Компанія SkyMeal використовує екологічно чисті дирижаблі для доставки замовлень у важкодоступні гірські райони. За 2023 рік вони здійснили понад 500 доставок, зменшивши викиди CO2 на 70% порівняно зі звичайними методами доставки.
У Фінляндії запустили сервіс доставки їжі на собачих упряжках. Компанія Arctic Meals працює в Лапландії протягом зимового сезону, доставляючи традиційні саамські страви туристам та місцевим жителям. За зиму 2023-2024 років вони здійснили понад 1200 доставок, середня відстань доставки склала 15 км.
В Австрії існує служба доставки їжі на повітряних кулях. У мальовничому регіоні Зальцкаммергут компанія Sky Bites пропонує унікальний досвід: доставку сніданків прямо у кошик повітряної кулі під час польоту. У 2023 році вони обслужили більше 500 клієнтів, здійснюючи польоти на висоті до 1000 метрів.
У Бразилії запровадили доставку їжі через систему канатних доріг. У фавелах Ріо-де-Жанейро, де вузькі вулиці ускладнюють традиційну доставку, компанія Cable Eats використовує мережу канатних доріг для транспортування їжі. Щодня вони здійснюють близько 3000 доставок, обслуговуючи понад 50 000 жителів.
В Ісландії існує сервіс доставки їжі за допомогою вулканічного тепла. Ресторан Lava Bites готує страви, використовуючи геотермальні джерела, а потім доставляє їх у спеціальних термоконтейнерах, які підтримують температуру за рахунок вулканічних порід. За 2023 рік вони обслужили понад 10 000 клієнтів.
У Монако запустили підводну доставку їжі для яхт. Компанія Sub Delights використовує міні-субмарини для доставки делікатесів на приватні яхти, не порушуючи приватність клієнтів. За літній сезон 2023 року вони здійснили більше 200 елітних доставок, середня вартість замовлення склала 500 євро.
В Індії розробили систему доставки їжі за допомогою поїздів. На залізничних станціях Мумбаї компанія Rail Meal Express встановила автомати, які видають заздалегідь замовлені обіди пасажирам під час коротких зупинок. Щодня вони обслуговують понад 50 000 пасажирів на 20 станціях.
У Чилі запровадили доставку їжі на альпаках. У високогірних районах Анд, де звичайний транспорт неефективний, компанія Andean Bites використовує традиційних в’ючних тварин для доставки місцевих страв. За 2023 рік вони здійснили більше 5000 доставок на висоті понад 3000 метрів над рівнем моря.
У Таїланді запровадили доставку їжі на довгохвостих човнах. У плавучих селах Бангкоку компанія Klong Cuisine використовує традиційні човни для доставки страв місцевої кухні по каналах. Щодня вони обслуговують понад 500 домогосподарств, долаючи в середньому 30 км водних шляхів.
На Мальдівах існує підводний ресторан з доставкою їжі аквалангістам. Заклад “Subsix” пропонує унікальну послугу: доставку страв дайверам під час їхніх підводних екскурсій. За 2023 рік вони здійснили понад 1000 підводних доставок на глибині до 30 метрів.
У Намібії запустили сервіс доставки їжі на верблюдах. Компанія Desert Delights доставляє їжу туристам та дослідникам у віддалених районах пустелі Наміб. За рік вони здійснюють близько 2000 доставок, долаючи відстані до 50 км в екстремальних умовах.
В Еквадорі розробили систему доставки їжі за допомогою канатних переправ. У гірських регіонах Анд, де немає доріг, компанія Zip-Meal використовує мережу канатних доріг для транспортування контейнерів з їжею. Щомісяця вони здійснюють понад 3000 доставок, з’єднуючи 50 віддалених сіл.
У Норвегії існує сервіс доставки їжі на криголамах. Компанія Arctic Bites обслуговує віддалені арктичні станції та селища, доставляючи свіжі продукти та готові страви. За зимовий сезон 2023-2024 років вони здійснили 15 експедицій, доставивши понад 100 тонн продовольства.
На Гаваях запровадили доставку їжі на серфбордах. У прибережних районах острова Мауї компанія Surf & Serve доставляє легкі закуски та напої прямо до серферів у воді. За літній сезон 2023 року вони обслужили понад 10 000 клієнтів, не порушуючи екологію океану.
У Швейцарії розробили систему доставки їжі за допомогою фунікулерів. У гірськолижному курорті Церматт компанія Alpine Eats використовує мережу гірських підйомників для доставки гарячих обідів лижникам прямо на схили. За зимовий сезон 2023-2024 років вони здійснили понад 50 000 доставок на висоті до 3000 метрів.
У Перу запровадили доставку їжі на ламах. У високогірних районах Анд, де дороги відсутні, компанія Inca Eats використовує традиційних в’ючних тварин для доставки місцевих страв. За 2023 рік вони обслужили понад 5000 замовлень у селищах на висоті більше 4000 метрів над рівнем моря.
В Антарктиді існує унікальна служба доставки їжі між науковими станціями. Компанія Polar Provisions використовує спеціально обладнані снігоходи для транспортування продуктів та готових страв між віддаленими дослідницькими базами. За сезон 2023-2024 років вони здійснили 50 міжстанційних доставок, подолавши понад 10 000 км в екстремальних умовах.
У Венесуелі запустили сервіс доставки їжі на парапланах. У гірському місті Мерида компанія Sky Bites доставляє легкі закуски та напої туристам, які займаються парапланеризмом. За 2023 рік вони здійснили понад 1000 повітряних доставок на висоті до 800 метрів.
В Австралії розробили систему доставки їжі для сурферів за допомогою дронів. На популярних пляжах Золотого Узбережжя компанія Wave Eats доставляє легкі закуски та напої безпосередньо до сурферів у воді. За літній сезон 2023-2024 років вони обслужили більше 15 000 замовлень, не порушуючи безпеку відпочивальників.
У Болівії існує сервіс доставки їжі на повітряних кулях. Над солончаком Уюні компанія Salt Skies пропонує унікальний досвід: доставку обідів прямо у кошик повітряної кулі під час польоту над найбільшим у світі соляним озером. У 2023 році вони здійснили 200 польотів, обслуживши понад 1000 клієнтів.
В Ірландії запровадили доставку їжі на човнах-каное по річках. У мальовничому регіоні Коннемара компанія River Bites доставляє традиційні ірландські страви туристам та місцевим жителям, використовуючи екологічно чисті човни. За літній сезон 2023 року вони здійснили понад 3000 доставок, подолавши більше 5000 км річкових шляхів.
У Малайзії розробили систему доставки їжі на zipline у тропічних лісах. У національному парку Таман Негара компанія Jungle Eats доставляє обіди екотуристам прямо на оглядові майданчики в кронах дерев. За 2023 рік вони обслужили більше 10 000 відвідувачів, використовуючи мережу канатних доріг загальною довжиною 5 км.